شرایط کاشت گیاه جینسینگ

آشنایی با گیاه جینسینگ

نام جینسنگ از کلمه چینی rénshēn به معنای “ریشه مرد” گرفته شده است، زیرا شکل ریشه گوشتی شبیه پاهای یک مرد است. ریشه جینسینگ هزاران سال است که توسط چینی ها به عنوان یک داروی گیاهی مورد علاقه بوده است. و گفته می شود قدرت شناختی را بهبود می بخشد، نشاط را بازیابی می کند، استرس را کاهش می دهد و به عنوان یک ضد التهاب عمل می کند. ادعای قدرت ریشه عجیب و غریب در اوایل دهه 1700 به آمریکای شمالی رسید و بنام جیسینگ آمریکائی معروف شد.

جینسینگ گیاهی است که به دلیل خواص درمانی و ارتباط طولانی مدت آن با برخی از قدیمی ترین سنت های درمانی جهان قابل توجه است. دو نوع جینسنگ وجود دارد که بیشترین استفاده را در پزشکی دارند: جینسنگ آسیایی (Panax ginseng) که بومی منچوری و کره است و سابقه طولانی در استفاده دارویی (به شکل چای و دارو) در چین، کره و ژاپن دارد.

 جینسینگ آمریکایی (Panax quinquefolius) در سراسر ایالات متحده و بخش هایی از کانادا، از کبک و مانیتوبا تا سواحل خلیج مکزیک رشد می کند. همچنین به عنوان یک داروی سنتی استفاده می شود. اما بخش عمده ای از محصول خشک شده و به هنگ کنگ صادر می شود و در آنجا به ادویه مورد استفاده در سراسر آسیای جنوب شرقی تبدیل می شود.

شرایط کاشت گیاه جینسینگ

کاشت بذر جینسینگ به صبر و زمان و دانش نیاز دارد. کاشت جینسینگ از دانه ، ارزان‌ترین راه برای رشد گیاه شماست، اما می‌تواند تا ۵ سال یا بیشتر طول بکشد تا ریشه‌ها برای برداشت آماده شوند. نکاتی در مورد تکثیر دانه جینسینگ وجود دارد تا بتوانید از مزایای این گیاه مفید بالقوه بهره مند شوید. برای یادگیری نحوه کاشت دانه های جینسینگ و اینکه این ریشه های مفید به چه شرایط خاصی نیاز دارند به خواندن این مقاله ادامه دهید.

جینسینگ گیاهی سایه دوست است که دانه های آن قبل از جوانه زدن به چندین شرایط خاص نیاز دارند.

جینسینگ را می توان از طریق ریشه یا بذر تکثیر نمود. که البته از طریق کاشت ریشه، منجر به رشد سریعتر و برداشت زودتر می شود. اما هزینه بیشتری نسبت به کاشت بذر دارد.

جوانه زدن جینسینگ از دانه می تواند تا 18 ماه طول بکشد. مطمئن شوید که بذر شما زنده است. آنها باید در ابتدا سفت و مایل به سفید و بدون بو باشند و سپس رنگ آنها برنزه می شود.

نحوه کاشت بذر جینسینگ

قبل از کاشت بذرها باید طبقه بندی شوند. ابتدا بذرها را خیس کنید. سپس در ماسه مرطوب بکارید. بهترین زمان برای کاشت در پاییز است. اگر بذر را در زمانی خارج از آن دوره دریافت کردید، آن را تا زمان کاشت در یخچال نگهداری کنید.

تا سه ماهگی، هر پانزده روز یک بار، باید سم قارچ به صورت محلولپاشی به گیاه داده شود. و از سه ماهگی به بعد تا یک سالگی ماهی یک بار این کار را انجام دهید.

کاشت بذر جینسینگ باید از پاییز تا اوایل زمستان شروع شود. خاک باید به خوبی زهکشی شده باشد. بذرها را در عمق 4 سانتی متر و حداقل فاصله 35 سانتی متر از هم بکارید. جینسینگ اگر تنها بماند خوب عمل می کند. تنها کاری که باید انجام دهید این است که علف های هرز را از بستر دور کنید و مطمئن شوید که خاک نسبتاً مرطوب است. همانطور که گیاهان رشد می کنند، مراقب حلزونها و سایر آفات و همچنین مشکلات قارچی باشید. بقیه به صبر شما بستگی دارد. شما می توانید برداشت ریشه را در پاییز، 5 تا 10 سال پس از کاشت شروع کنید.

معمولاً در یک سالگی برای تبدیل شدن به بونسای ، سر این گیاه زده میشود، و ظرف مدت ۱۸ ماه به یک پایه بونسای حدود ۳۰ گرمی تبدیل خواهد شد.

خاک و بیماری ها

خاک مناسب باید دارای پی اچ 6تا6.5 باشد.

جینسینگ به شدت مستعد ابتلا به تعدادی از بیماری های ویرانگر از جمله پوسیدگی ریشه و سوختگی برگ است. گیاهانی که علائم بیماری را نشان می دهند باید حذف و از بین بروند.

برای جلوگیری از گسترش بیشتر بیماری، تمام ابزار و تجهیزات را باید تمیز کنید. علاوه بر این روش ها، مراقبت در زمان کاشت به جلوگیری از ایجاد این مسائل قارچی کمک می کند. حصول اطمینان از اینکه گیاهان به اندازه کافی فاصله دارند باعث می شود تا گردش هوای مناسب حاصل شود. این، در کنار یک محل کاشت با زهکشی خوب، به جلوگیری از پوسیدگی ریشه و سایر بیماری های برگی کمک می کند. در عین حال می توانید از قارچ کش ها نیز استفاده کنید.

آبیاری فیکوس جینسینگ

هر زمان که خاک کمی خشک شد فیکوس جینسینگ خود را به طور کامل آبیاری کنید. مه پاشی روزانه گیاه ایده خوبی است، اما آنقدر آبیاری نکنید که بونسای چکه کند، در غیر این صورت ممکن است مشکلات قارچی ایجاد شود. اگر گیاه شما در محیط مخصوصا گرم قرار دارد، آبیاری مکرر مورد نیاز است.

کود و خاک مناسب گیاه جینسینگ

کودهای کامل NPK و کود آهن ، کمک شایانی به رشد گیاه می‌کند. و بهترین خاک برای این گیاه پیت ماس و ماسه ۵٠/۵٠ است.