کاشت درخت بادام و نگهداری از آن

ویژگیهای درخت بادام

درخت بادام با سایه بان گسترده و باز که معمولاً در باغها 4 تا 5 متر رشد می کند. این درخت در صورت آبیاری خوب می تواند تا 50 سال و در باغهای بدون آبیاری 20 تا 25 سال عمر کند.

به سه دلیل ممکن است درخت بادام میوه ندهد:

1. سرمای بی موقع، بیداری نامنظم و شکوفه های نامنسجم
2. یخ زدگی
3. هوای بد که گرده افشانی حشرات و زنبورها را قطع می کند.

آغاز تولید میوه در درخت بادام به طور معمول، حدود 5 سال طول می کشد. با این وجود، بسته به نوع درخت ممکن است 12 سال طول بکشد تا تولید میوه آن به ظرفیت کامل برسد. صبور باشید، یک درخت بالغ و سالم می تواند بیش از 18 کیلوگرم بادام را در یک برداشت تولید کند. هنگامی که یک درخت بادام میوه می دهد ، به مدت 50 سال این کار را انجام می دهد و بادام زیادی را برای سال های آینده تضمین میکند.

شرایط عمومی

دما – بادام میوه مناطق گرم است و درختی مدیترانه ای است که به زمستانهای معتدل و تابستانهای طولانی و بدون باران و گرم با رطوبت کم نیاز دارد. دمای زیرصفر درختان جوان را از بین می برد.

باران – بارندگی در هر زمان در طول دوره رشد و شکوفایی مضر است. باران باعث کاهش فعالیت زنبورها و در نتیجه میوه دهی می شود. در طول رشد میوه باعث بیماریهای قارچی و باکتریایی می شود. قبل از برداشت می تواند باعث پوسیدگی قهوه ای یا پوسیدگی ریز میوه ها با شکافتن شاخه ها شود. بادام نسبت به خشکسالی بسیار مقاوم است ، با حداقل آب مورد نیاز (حداقل 300 میلی متر) ، اما برای محصول بهتر ،  600 میلی متر مناسب است.

خاک – زمینهای شنی و خاک شل را ترجیح می دهد. در خاکهای رسی بالا ، مستعد بیماریهای ناشی از خاک است. بادام بهترین عملکرد را در خاکهای عمیق ، لومی و زهکشی خوب دارد ، اما تا زمانی که خاک خیلی مرطوب نباشد یا زهکشی ضعیفی داشته باشد ، خاکهای ضعیف را تحمل می کند.

pH – می تواند در خاک با pH بین 5.5 تا 8.5 رشد کند.

آیا می توانید درختان بادام را از بذر پرورش دهید؟

با اینکه امکان رشد درخت بادام از طریق بذر وجود دارد ، بهترین راه برای رشد یک درخت بادام این است که با یک نهال شروع کنید. مانند بسیاری از درختان آجیلی ، درختان بادام خود گرده افشانی نمی کنند و تولید درخت بادام از دانه و بذر به گرده افشانی متقابل نیاز دارد.

فاصله کاشت درختان از یکدیگر 4 تا 5 متر است و فاصله بین ردیفها 3 تا 4 متر است.

بسته به نوع درخت بادام کاشته شده، بین ۱۸۰ تا ۲۴۰ روز زمان لازم است تا این درخت به بلوغ و باروری برسد.

طریقه کاشت درختان بادام

1. حفره ای را به اندازه کافی حفر کنید که بتواند کل ریشه را در خود جای دهد. اگر درختی با ریشه برهنه یا رشد کرده خریداری کرده اید ، حفره خود را آنقدر عمیق کنید که با درخت شما در گلخانه مطابقت داشته باشد-به احتمال زیاد 45 تا 60 سانیمتر. برای اینکه مطمئن شوید حفره شما به اندازه کافی عمیق است ، گیاه را به آرامی در داخل قرار دهید و ریشه اصلی را محکم در پایین قرار دهید. اگر پایه در بالای حفره باقی ماند ، آن را به عمق بیشتری فشار ندهید. ریشه اصلی حساس است و به راحتی با فشار آسیب می بیند.
2. درخت خود را بکارید. نهال خود را در مرکز حفره قرار دهید و آن را با خاکی با زهکشی خوب پر کنید. خاک را فشار دهید تا هوای اضافی در حین پر شدن از بین برود. بلافاصله پس از کاشت، درختان بادام را بایستی حداقل با یک گالن آب آبیاری کنید. پس از آبیاری اولیه، می توانید با رشد درخت برنامه منظم آبیاری را حفظ کنید. درختان بادام در اقلیم های گرم رشد می کنند، اما گیاهان بیابانی نیستند. بنابراین، آبیاری برای سالم نگه داشتن گیاه بسیار حیاتی است.

مراقبت از درخت بادام

1. هرس کردن درخت

زمستان زمان مناسبی برای هرس است . شاخه های کوچک را هرس کنید. درختان جوان نیاز به هرس دارند تا تمام رشد خود را روی تنه و شاخه های خود متمرکز کنند.

2. گرده افشانی

اکثر انواع درخت بادام خود بارور نیستند. بنابراین آنها برای میوه دادن به گرده افشانی متقابل نیاز دارند. برای تولید یک بادام ، درخت بادام از نظر تئوریک به یک دانه گرده از انواع سازگار دیگر در زمان مناسب نیاز دارد. زنبور عسل تنها حشره ای است که می تواند گرده افشانی متقابل درخت بادام را تسهیل کند.

برای گرده افشانی معمول است که برای هر هکتار 5 کندوی زنبور عسل گذاشته شود.

زمان و مقدار کود دهی

نیتروژن – در درختان بادام ، نیتروژن برای تجدید و تقویت چوب بارور مورد نیاز است. همچنین ، برای رشد و نمو میوه مورد نیاز است. بیشترین نیاز به نیتروژن را درهنگام رشد دارند. در آن زمان ، تقاضا برای نیتروژن به دلیل رشد میوه ، تشکیل شاخ و برگ و ذخیره درخت در ریشه ها و شاخه ها است. ما باید تقاضای درخت برای نیتروژن را برآورده کنیم ، زیرا کمبود این عنصر می تواند بازدهی محصول را کاهش دهد.

بیشتر نیتروژن اعمال شده در باغ بادام به بخشی از مغز و پوسته تبدیل می شود. بنابراین ، از محصول پیش بینی شده باغ می توان برای برآورد نیاز به جایگزینی نیتروژن حذف شده در محصول استفاده کرد. تقریباً برای هر 326 گرم محصول پیش بینی شده ، 33 گرم نیتروژن استفاده کنید.

پتاسیم – عوامل متعددی بر جذب پتاسیم توسط گیاهان تأثیر می گذارد. از آنجا که پتاسیم موجود در آب محلول است ، رطوبت بیشتر خاک معمولاً به معنای در دسترس بودن بیشتر پتاسیم است. مغز بادام حاوی 0.75 پتاسیم است. و بیش از 2 درصد وزن خشک پوست بادام را پتاسیم تشکیل می دهد. در بین مواد مغذی در خاک ، بیشتر مقدار پتاسیم و نیتروژن حذف می شود. با تأمین منظم پتاسیم به درختان در طول فصل می توان از کاهش آن جلوگیری کرد.

برای این منظور می توانید از کود کامل ماکرو 6-6-12 و کود کامل ماکرو 3-5-7 استفاده کنید.

در مورد درختان بادام جوان (1 تا 3 ساله) ، باید بسیار مراقب باشیم ، زیرا اگر در نقطه خاصی از خاک بدون آبیاری همزمان ، کود اضافه کنیم ، ممکن است مشکلات مختلفی برای درخت ایجاد شود ( این ممکن است برای برخی از درختان بالغ نیز مشکل ایجاد کند). اکثر کشاورزان برای هر درخت 2تا3 ساله 150گرم نیتروژن استفاده می کنند.

در مورد درختان بادام بالغ 3 تا 5 کیلوگرم دو بار در سال ، یک بار در اواخر زمستان و یکبار در اواخر بهار یا اوایل تابستان استفاده می شود.

زمان و نحوه برداشت بادام

هنگامی که پوسته خارجی خشک می شود و شکافته می شود ، زمان برداشت محصول است. برای برداشت بادام، درخت را تکان دهید تا میوه‌ها بر زمین بریزند و بتوانید آن‌ها را جمع‌آوری نمایید. در باغات تجاری با دستگاههای مکانیکی برداشت انجام می شود. برداشت میوه های خشک از نیمه دوم مرداد تا اواخر مهر صورت می گیرد.