نیتروژن فسفر پتاسیم عناصر غذایی مورد نیاز گیاه
گیاهان به عناصر غذایی برای رشد نیاز دارند که از طریق سیستم ریشه گیاه از خاک جذب می کنند. کودها مواد مغذی اصلی (نیتروژن ، فسفر و پتاسیم و عناصر مهم ثانویه) مورد نیاز گیاهان را تأمین می کنند. تا زمانی که مواد مغذی دوباره پر نشده باشند ، با هر برداشت ، ظرفیت تولید خاک کاهش می یابد.
نیتروژن ، فسفر و پتاسیم سه ماده اصلی برای رشد گیاه هستند.
نیتروژن (N) ، گرفته شده از هوا ، به عنوان یک جز مهم پروتئین های ضروری است.
فسفر (P) که در درجه اول از سنگ معادن استخراج می شود ، جز اسیدهای نوکلئیک و لیپیدها است و کلید انتقال انرژی است.
پتاسیم (K) ، استخراج شده از سنگ معادن استخراج شده ، نقش مهمی در متابولیسم گیاه ، برای فتوسنتز ، فعال سازی وتنظیم میزان آنزیمها و غیره دارد.
مواد مغذی از مواد اولیه طبیعی که به صورت طبیعی وجود دارند ، از طریق فرآوری صنعتی به شکلهای قابل دسترس برای گیاهان دیگر تبدیل می شوند و به عنوان کودهای معدنی عرضه می شود.
در این گزارش ، عناصر غذایی به شرح زیر بیان می شوند: نیتروژن به عنوان یک عنصر خالص ، فسفر به عنوان فسفات معادل (P2O5) و پتاسیم به عنوان معادل پتاس (K2O)
نیتروژن (N) برای زندگی ضروری است ، یک ماده مغذی اصلی برای محصولات کشاورزی و مهمترین عامل محدود کننده بازده محصول در جهان است. با این حال ، تلفات نیتروژن به محیط زیست بر کیفیت هوا و آب تأثیر می گذارد و می تواند تأثیر منفی بر تنوع زیستی داشته باشد.
افزایش کارایی استفاده از نیتروژن به این معنی است که نیتروژن به طور موثر توسط گیاهان جذب می شود ، در حالی که تلفات محیط زیست کاهش می یابد و محصول و محصولات دامی حفظ می شوند یا حتی افزایش می یابند.
کودهای پایه نیترات
محصولات اصلی کودهای پایه نیترات مانند نیترات آمونیوم (AN) و نیترات آمونیوم کلسیم (CAN) هستند که برای اکثر خاکها و شرایط آب و هوایی مناسب هستند و محلول آبی اوره و نیترات آمونیوم اوره (UAN) که به طور گسترده ای هستند در اکثر نقاط جهان استفاده می شود.
سایر کودهای ازت مستقیم شامل سولفات آمونیوم و نیترات سولفات آمونیوم ، نیترات کلسیم ، نیترات سدیم ، نیترات شیلی و آمونیاک بدون آب می باشد.
کودهای ازته با مهارکننده ها
برخی از شرایط آب و هوایی و خاک می تواند منجر به بیحرکتی نیتروژن ، نیتروژن زدایی، تبخیر یا سنگ شوئی شود ، همه اینها باعث کاهش کارایی کود می شوند. در پاسخ ، این صنعت انواع خاصی از کودها را تولید کرده است که برای کاهش این اثرات طراحی شده اند. آنها شامل کودهای محلول وکنترل شده و همچنین مواد افزودنی کود مانند مهارکننده های نیتریک شدن و اوریاز ( آنزیمی که در کاتالیزکردن اوره بکار می رود) هستند.
کودهای فسفره
رایج ترین کودهای فسفاته سوپرفسفات منفرد (SSP) ، سوپرفسفات سه گانه (TSP) ، فسفات مونوآمونیوم (MAP) ، فسفات دی آمونیوم (DSP) و مایع پلی فسفات آمونیوم هستند.
محصولات مختلف کود دارای پروفیل های مختلف رهاسازی هستند و برای استفاده کارآمد به تنظیمات پخش کننده مختلفی نیاز دارند.
کودهای پتاسیم
پتاسیم همچنین در طیف وسیعی از کودها موجود است که فقط شامل پتاسیم یا دو یا چند ماده مغذی است و شامل کلرید پتاسیم (KCl) ، سولفات پتاسیم (K2SO4) یا سولفات پتاس (SOP) ، نیترات پتاسیم (KNO3) ، معروف به KN است.
کودهای گوگردی و منیزیم و کلسیمی
کلسیم (کلسیم) ، منیزیم (منیزیم) و گوگرد (S) از مواد مغذی ثانویه گیاه هستند. آنها معمولاً به عنوان کودهای مستقیم استفاده نمی شوند بلکه در ترکیب با مواد مغذی اولیه N ، P و K استفاده می شوند.
گوگرد اغلب به کودهای N مستقیم مانند نیترات آمونیوم یا اوره اضافه می شود. سایر منابع گوگرد عبارتند از: سوپرفسفات منفرد (SSP) ، سولفات پتاسیم (SOP) و سولفات منیزیم پتاسیم (کاینیت) ، که حاوی منیزیم نیز است.
کیزریت یک ماده معدنی سولفات منیزیم است که استخراج می شود و همچنین به عنوان کود در کشاورزی عمدتا برای رفع کمبود منیزیم مورد استفاده قرار می گیرد. کلسیم عمدتا به عنوان نیترات کلسیم ، گچ (سولفات کلسیم) یا آهک / دولومیت (کربنات کلسیم) استفاده می شود که نیترات کلسیم تنها منبع موجود کلسیم در گیاه است.
کودهای ریز مغذی
امروزه تعداد زیادی کود مخصوص برای تأمین گیاهان با عناصر ریز مغذی مهم مانند آهن ، منگنز ، بور ، روی و مس در دسترس است. اینها می توانند ترکیبات غیر آلی یا آلی باشند ، در حالی که انواع غیر آلی بیشتر به محصولات محلول در آب و غیر محلول تقسیم می شوند.
بازدارنده ها
امروزه دو نوع مهار کننده عمده برای کشاورزان در اتحادیه اروپا وجود دارد.
مهارکننده های نیتریفیکاسیون ترکیبات شیمیایی هستند که با سرکوب فعالیت باکتری های نیتروزوموناس در خاک ، نیتریفیکاسیون آمونیوم را به تأخیر می اندازند. هدف حفظ آمونیوم در فرم پایدار خاک و کاهش سرعت تبدیل آن به نیترات است. این امر باعث کاهش موقتی نسبت نیترات در خاک و در نتیجه احتمال تلفات شستشو در آب یا تشکیل گاز N2O در جو می شود.
مهار کننده های اورهاز ترکیبات شیمیایی هستند که اولین مرحله تخریب اوره در خاک را به تأخیر می اندازند ، هیدرولیزی که می تواند انتشار NH3 ایجاد کند و ممکن است قبل از تبدیل آن به آمونیوم رخ دهد. آنها به کاهش قابل توجهی انتشار آمونیاک (یکی از مهمترین آلاینده های هوا ) در هوا کمک می کنند.
کودهای آلی
باقی مانده های محصول ، کودهای حیوانی و دوغاب اصلی ترین کودهای آلی هستند. اگرچه ارزش غذایی آنها متفاوت است ، اما به طور کلی در مزرعه وجود دارد و مواد مغذی و کربن آلی موجود در آنها بازیافت می شوند. کودهای حیوانی و کودهای دامی دامنه وسیعی از منابع مغذی را با خواص فیزیکی و محتوای عناصر مختلف متفاوت پوشش می دهد. علاوه بر این ، محتوای مواد مغذی آنها از نظر منطقه ای متفاوت است و به نوع دام و سیستم مدیریت مزرعه بستگی دارد.
انواع دیگر تغذیه گیاهی
طیف گسترده ای از محصولات کودی می توانند به کشاورزان کمک کنند تا روش کوددهی خود را با شرایط محیطی و مزرعه ای خود مطابقت دهند: انواع کودهای آلی ، کودهای گوگردی، کودهای ماکرو کامل، کودهای مایع و …
